節分を2倍楽しむための“豆知識”
〜豆まきや恵方巻きの意味〜
私もそのひとりでした。（笑）
節分にまつわる面白い雑学をご紹介します。
話のネタになりそうな豆知識もありますので
ぜひご覧くださいませ。
❶ 節分は2月3日だけでなく年に4回もあった！？
『節分』＝ “季節を分ける日”
という文字通り分かれ目のこと。
昔は「立春、立夏、立秋、立冬」のそれぞれの前日に節分の行事が行われていました。
旧年では「立春」を新年としたことから、
江戸時代以降は「立春」(2月4日頃)の前日を節分として定着したそうです。
❷ なぜ豆まきをするの？
節分は“豆まきをして鬼を追い払う日“としておなじみですが、
この意味は、季節の変わり目に起きがちな病気や災害を鬼に見立て、それを追い払う儀式である。
厄を祓い、新年の幸せを願う行事として行われています。
生の豆ではなく“炒った豆”を使う理由は、まき終えて拾い忘れた豆から芽が出ることは
「邪気が芽を出す」と言われ縁起が悪いとされていたからです。
❸ 地域によって違う！節分の習慣にいて
【北海道・東北・信越地 他】
【群馬県 鬼石町 他】
【四国地方 他】
【近畿地方 他】
【関東地方 他】
年に1度の日本行事！今年はいつもと違った節分を過ごしてみてはいかがでしょうか？✨
❹ なぜ恵方巻きは無言で食べるのか！？
恵方巻きには「福を巻き込む」という理由があり、
七福神にちなんで7種類の具材を使うとされています。恵方巻きを食べる時に、
“話をすると福が逃げていく”とされています。
「話す ➡︎ 離す ➡︎ 福を離す」
ダジャレみたいですが、福を離すことになってしまうため、
切らずに無言で食べるのが良いとされています。
神社でのお参りと同様、“神様にお願いごとをする時は無言でお参りする”ということに
繋がっているようです。
しかし、「食べ終わるまで会話してはいけないの？」かというと、そうではありません。
最初の一口二口でお祈りを終わらせて、そのあとはみんなで楽しく食べれば良いですよ。
大切なのは“お祈りしている間だけ無言で食べる”ということになります。
ここでは七福神の紹介、七種類の具材についてご紹介します。
＜七福神の紹介＞
＜恵方巻きの7種類の具材＞
穴子やうなぎ
穴子やうなぎは姿かたちが長いことから、「長寿」を意味するとされています。また「うなぎのぼり」という言葉どおり、「上昇・出世」の意味合いがあります。
えび
目玉が飛び出しているえびは、「めでたし」の語呂合わせから縁起食材とされています。ひげが長く腰が曲がっているため、長寿の象徴ともされています。
かんぴょう
細く長いかんぴょうにも、「長寿」の意味が込められています。出汁・砂糖・しょうゆで煮たかんぴょうの甘煮は、恵方巻きはもちろん、巻きずし全般の定番具材。
しいたけ
しいたけは古くから神様のお供え物とされていた縁起の良い食材です。また、形が陣笠（じんがさ）に似ていることから「身を守ってくれる」ことを意味しています。
きゅうり
きゅうりは、「九（きゅう）利（り）」の語呂合わせから、「9つの利をもたらす」ことを表すとされています。
だし巻き卵
だし巻き卵・厚焼き卵・伊達巻きも、縁起の良い食べ物。卵の黄色を金に見立て「財の豊かさ」「金運」を表すとされています。
桜でんぶ
鯛やたらの身を煎り上げ、ピンクに色付けした「桜でんぶ」。原料の鯛と「おめでたい」の語呂合わせで、縁起食材とされています。
調べてみると節分には色々な決まり事もありますが、
願い事をしながらぜひ美味しく楽しい節分をお過ごし下さい・・★
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