1年間の勉強スケジュール
料理の基礎知識を毎月テーマを決めて学んでいきます。
【１年間で料理上手になる】を目指して活動しています。
例）1・7月
【和食】【煮る・茹でる・出汁】【和菓子】が、学べます。
（使用食材：乾物・鶏肉・豆）
調理の工程手順
【3品同時に調理する】際などに、効率の良い作業手順を学べます。
料理トレーニングシート
何を学んだか理解しやすい【トレーニングシート】を使い
成長を実感し、次の目標がすぐに分かります。
※トレーニングシート修了者には、【オリジナル表彰楯】を贈呈致します。