2022年7月 タイ料理会

7月料理教室会詳細

○今月のテーマ
タイ料理会

○日時
7月31日(日) 13:00〜17:00

○費用
男女一人　3000円

○参加人数
男7人：女７人

献立（レッスン内容）

●スパイスから作るマッサマンカレー
・スパイスの扱い方（ホールスパイス、パウダースパイス）
・マッサマンペースト、レッドカレーペーストについて

●トムヤムクン
・海老の下処理方法
・ナンプラーについて

●ココナッツミルクプリン
・ゼラチンの使い方
・ココナッツミルクについて