＜2月料理教室会 詳細＞
○今月のテーマ
中華料理
○日時
2023年2月23日（木・祝日）13：15〜17：00
○参加費
3,000円
○参加人数
男1名：女2名
献立内容
●海鮮 上海焼きそば
・エビの下処理
・でんぷん（片栗粉）の特性
・炒める意味について
・オイスターソース
●ピーマンのカラフル棒棒鶏
・鶏胸肉の特徴
・棒棒鶏ソースの作り方
●ごま団子
・白玉粉について
・揚げ方のコツ
●チーズ春巻き
・春巻きの巻き方
・パリパリに揚げる方法
Photogallery・・★
今回は料理教室が初めての方が2名参加していただきました！ありがとうございます♪
包丁の持ち方から野菜の切り方、茹で方、揚げ方等、調理科学をもとに学べることが
盛り沢山なレッスンだったと思います(^^)✨少人数でゆっくり実践できて嬉しいと喜んでいただきました✨
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