2023年5月 和食料理会

＜5月料理教室会　詳細＞

○今月のテーマ
和食料理会

○日時
2023年5月20日（土）13:30〜17:00

○参加費
3,000円

献立内容（調理ポイント）

●鍋炊きご飯
・洗米
・浸清
・鍋でご飯を炊くやり方

●基本のトンカツ
・衣の付け方
・揚げ物のコツ
・キャベツの千切り

●いりこ出汁の味噌汁
・いりこ（カタクチイワシ）出汁の取り方
・味噌の使い方

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